山青花燃創(chuàng)辦人李鈺作為茶行業(yè)的代表 博鰲論壇談“中國茶的文化聲望”
眾所周知，博鰲亞洲論壇是重要國際會議組織，是亞洲國家政府、工商界和學(xué)術(shù)界領(lǐng)袖對話的高層次平臺。
今年11月10日，博鰲亞洲論壇國際科技與創(chuàng)新論壇大會在澳門舉辦，大會以“創(chuàng)新賦能可持續(xù)發(fā)展”為主題，分別展開了十二場分論壇。
山青花燃創(chuàng)辦人李鈺作為茶行業(yè)的代表參加了“科技創(chuàng)新中的女性力量”圓桌會，該圓桌會由著名的國際社會活動家、中華文化海外傳播大使侶海林女士主持。
李鈺在圓桌會中發(fā)表了自己對于茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的看法，她從技術(shù)和文化方面表達了兩個觀點：
系統(tǒng)的技術(shù)發(fā)展和創(chuàng)新是茶行業(yè)當下需要解決的第一要務(wù)，中國是世界茶的原產(chǎn)地，中國的茶品類相當豐富，中國云南有全世界最古老的古樹茶園，但當代中國卻沒有一個世界級的茶品牌;時代在進步、社會在發(fā)展，但是中國茶產(chǎn)業(yè)自身的發(fā)展并沒有跟上腳步，沒有建構(gòu)出符合當代人易于理解的、關(guān)于茶的知識系統(tǒng)，仍然停留在經(jīng)驗?zāi)Ｊ健⑿∞r(nóng)經(jīng)濟、乃至毫無根據(jù)的營銷層面上，茶行業(yè)仍缺乏與之相匹配的人才體系。
第二是文化層面：當代中國茶產(chǎn)業(yè)亟需重建文化聲望：提起汽車，會想到德國;奢侈品，會想到法國;談到設(shè)計，會想到意大利，這正是這些國家品牌的整體文化聲望。但談到茶，中國茶怎么樣才能重塑國際級的文化聲望而不是廉價和原料供應(yīng)商的印象?
德國的車，法國的奢侈品，意大利的設(shè)計，這些都是超出了技術(shù)和生意模式的范疇，如果對應(yīng)到我們的茶，將來的競爭就不僅僅是在談中國是不是比日本、印度或哪個國家的更好喝?作為一個賺錢的生意只是個在行業(yè)生存的基礎(chǔ)，更重要的是還要獲得社會認同及建立國際聲譽。就像唐宋時期，談到中國茶及茶器乃至文化的時候，會被其他很多國家效仿和尊重，這是建立在當時中國茶產(chǎn)業(yè)的整體文化聲望上的。
透過行業(yè)整體的努力，李鈺談到，會有那么一天，當談到茶的時候，不容置疑的就會想到中國茶，這是我們希望達到的中國茶的文化聲望，也唯有如此才能擁有可大可久的影響力。
來源：齊魯在線網(wǎng)
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