把脈茶產(chǎn)業(yè) 共謀新發(fā)展
原標(biāo)題：把脈茶產(chǎn)業(yè) 共謀新發(fā)展
為學(xué)習(xí)貫徹“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”重要指示精神，研判“十四五”時(shí)期茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，日前，“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展暨“十四五”發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)在浙江省臺(tái)州市天臺(tái)縣舉辦。五位中國(guó)工程院院士——陳宗懋、劉仲華、趙春江、王漢中、張福鎖以及眾多行業(yè)專(zhuān)家、科研人員，圍繞我國(guó)“十四五”時(shí)期茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、目標(biāo)和重點(diǎn)任務(wù)進(jìn)行了分析探討，共同為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。
我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)亟待升級(jí)
去年，我國(guó)茶園種植面積達(dá)到4747.7萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量298.6萬(wàn)噸，穩(wěn)居世界第一。茶產(chǎn)業(yè)是我國(guó)許多欠發(fā)達(dá)地區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平及國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要意義。
科技部中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心副主任孫傳范表示，在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、人口老齡化程度加深、農(nóng)村勞動(dòng)力減少以及人們的美好生活需要日益增長(zhǎng)等時(shí)代大背景下，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)仍然存在加工裝備標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化程度低，加工技術(shù)智能化、定向化調(diào)控欠缺，跨界融合創(chuàng)新步伐較緩等問(wèn)題。“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，需要加強(qiáng)科技創(chuàng)新，為特色茶種的選育、有機(jī)栽培、病蟲(chóng)害防控、信息化管理、機(jī)械化采收以及茶資源的綜合利用、加工、檢測(cè)、溯源等茶產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)提供系統(tǒng)化解決方案。”
來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)
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