貴州赤水70后夫妻蟲(chóng)茶帶動(dòng)農(nóng)民增收
2021-08-17 閱讀 : 次
今年49歲的張洪來(lái)與46歲的陳啟維夫妻倆,分別是貴州省赤水市一家蟲(chóng)茶企業(yè)的法人和研發(fā)人。1990年,18歲的張洪來(lái)從云南應(yīng)征入伍到貴州赤水武警中隊(duì)服役,在一次越野訓(xùn)練后偶然品嘗到解渴消暑的赤水蟲(chóng)茶,并對(duì)之產(chǎn)生濃厚的興趣。退伍后他選擇留在赤水市,與赤水姑娘陳啟維戀愛(ài)并結(jié)婚,從此開(kāi)啟了夫妻倆20余年的蟲(chóng)茶人生。如今,張洪來(lái)夫婦的蟲(chóng)茶企業(yè)集育苗、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體,年產(chǎn)值870余萬(wàn)元,帶動(dòng)600余家農(nóng)戶就業(yè)增收。
據(jù)介紹,赤水蟲(chóng)茶是將野生白茶樹(shù)嫩葉經(jīng)過(guò)蒸煮、晾曬、堆放、發(fā)酵處理,吸引聞香而來(lái)的昆蟲(chóng)產(chǎn)卵、繁殖幼蟲(chóng),幼蟲(chóng)蠶食發(fā)酵后的白茶樹(shù)葉,排泄出一粒粒比油菜籽小的蟲(chóng)屎,茶農(nóng)收集蟲(chóng)屎晾曬而成蟲(chóng)茶。2019年6月,赤水“蟲(chóng)茶制作技藝”被列入貴州第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。(王長(zhǎng)育 張鵬 楊洋)
來(lái)源:新華網(wǎng)
本文標(biāo)題:貴州赤水70后夫妻蟲(chóng)茶帶動(dòng)農(nóng)民增收 - 茶葉新聞_中國(guó)茶葉新聞_國(guó)際茶葉新聞
本文地址:http://www.nianglou.com/zixun/xinwen/16465.html