廣西胡勝安:深耕茶產(chǎn)業(yè)33載 帶農(nóng)致富的種茶能手
“自己賺錢不算什么本事,讓大家都能賺錢才是真本事?!苯?,廣西桂平市西山旅游茶廠老板胡勝安告訴記者,如今一家人的幸福美好生活,都源于他和妻子溫志芳在蒙圩鎮(zhèn)新德村嶺腳屯種植的茶園,近年來,夫妻倆開辦了自己的茶廠,借助當?shù)卮罅Πl(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的契機,將西山綠茶、西山紅茶、西山黑茶等優(yōu)質茶葉推介給更多愛茶人士,帶動當?shù)卮迕裰鸩綄崿F(xiàn)增收致富。
今年51歲的胡勝安是蒙圩鎮(zhèn)新德村人,33年精心種茶、制茶,他成了當?shù)赜忻姆N茶能手。據(jù)了解,桂平市西山旅游茶廠前身系桂平市蒙圩鎮(zhèn)新德村嶺腳屯茶葉生產(chǎn)合作小組,擁有50多年的制茶歷史。從上個世紀60年代起,胡勝安的爺爺、父親開始種植西山茶,1989年,18歲的胡勝安傳承種茶技術,陸續(xù)擴大種植規(guī)模,目前發(fā)展了約100畝的西山茶種植基地和約300平方米的茶葉生產(chǎn)車間,摸索出了一條以茶葉種植、加工、銷售為一體“致富路”。桂平市西山旅游茶廠主要生產(chǎn)西山綠茶、西山紅茶、西山黑茶等,年均產(chǎn)量約6000公斤干茶,年產(chǎn)值200多萬元,茶葉主要銷往廣東、上海、北京等地。
一人致富不算富,大家富裕才算富?!拔覐男【蜕钪柁r(nóng)的艱辛,想通過自己的努力,聯(lián)合茶農(nóng)鄉(xiāng)親,讓茶山變成大家致富的‘金山銀山’。”胡勝安告訴記者,每逢茶葉采摘時節(jié),他聘請周邊20多名村民采摘茶葉,每年發(fā)放務工費30多萬元。同時,他還帶動周邊10多戶農(nóng)戶種植西山茶,指導傳授種植、制茶技術,并承諾按市場行情收購茶青,讓茶農(nóng)可以放心種茶,實現(xiàn)增收致富。
連日來,在胡勝安的茶園里,嫩芽萌動,茶香遍野,10多名茶農(nóng)忙著采摘茶葉,一雙雙巧手在枝葉間舞動,不一會兒,嫩嫩的茶青就裝滿了茶簍?!敖衲甑挠晁鞖夂苓m宜茶葉生長,我們從元宵之后就開始采摘春茶。”溫志芬告訴記者,目前采摘的春茶多是一芽兩葉,制成綠茶后批發(fā)價每公斤約400元。
為了標準化生產(chǎn)品質穩(wěn)定、優(yōu)良的西山茶,胡勝安購入一批專業(yè)炒茶設備,包括殺青機、揉捻機、提升機、解散機、烘干機等機器,他將自己多年的手工制茶經(jīng)驗融入專業(yè)設備生產(chǎn)中,對制茶所需的時間、溫度、壓力的把握更加精準,不僅保障茶葉穩(wěn)定、優(yōu)良的品質,也提升制茶效率。有了專業(yè)炒茶設備后,胡勝安主動到周邊農(nóng)戶家收購茶青,并動員農(nóng)戶利用空地栽種茶樹,與村民一起奔走致富路。“我是在胡老板這里買茶樹苗回去種的,現(xiàn)在采摘的茶青又拿回這里賣,茶廠就在村里,不用走遠,很方便?!?4歲的新德村村民李游梅和老伴鄧漢波種植了3畝多的茶樹,每年夫妻倆賣茶青可增收3萬多元。(梁春梅)
來源:中國新聞網(wǎng)
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