91歲的湄潭縣采茶奶奶至今仍然堅(jiān)持采茶

“催貢文移下官府，那管山寒芽未吐。焙成粒粒比蓮心，誰(shuí)知儂比蓮心苦。”采茶并非只有身在山間的青翠和美好，茶農(nóng)種茶、采茶的艱辛我們可能從未知道。

七萬(wàn)茶企抵不過(guò)一個(gè)立頓?——這是圍繞中國(guó)茶行業(yè)的經(jīng)典一問(wèn)，長(zhǎng)期以來(lái)，“大行業(yè)、小企業(yè)、無(wú)品牌”是中國(guó)茶行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的真實(shí)寫(xiě)照。而在這背后，千萬(wàn)茶農(nóng)的價(jià)值如何體現(xiàn)，利益如何保證，是更為宏大且艱巨的問(wèn)題。

近幾年，隨著小罐茶等現(xiàn)代派茶葉品牌的崛起，中國(guó)茶葉無(wú)品牌的情況得到了一定的扭轉(zhuǎn)，行業(yè)也終于進(jìn)入到了品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)代軌道中。

此時(shí)，誰(shuí)來(lái)解決茶農(nóng)脫貧成為更為緊迫的問(wèn)題：產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)之后，茶農(nóng)怎樣脫貧致富，而不是越種越窮?怎樣帶動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條各端共同致富?

面對(duì)這一困局，破局者小罐茶再次站了出來(lái)。

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解決千萬(wàn)茶農(nóng)致富問(wèn)題

位于福建北部的政和縣是白茶的原產(chǎn)地及核心產(chǎn)區(qū)之一，“在以前，茶這個(gè)東西，(農(nóng)民)種了一輩子，卻越種越窮。”政和當(dāng)?shù)匾晃淮逯?shū)曾這樣感慨。

79歲的卓大爺希望把茶葉賣個(gè)好價(jià)，讓兒孫們都能回鄉(xiāng)繼承這片土地

中國(guó)有上千萬(wàn)人從事茶葉的種植和采摘工作，茶行業(yè)源頭的貧困是一個(gè)長(zhǎng)期存在但卻往往被忽視的問(wèn)題。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)茶園總面積已達(dá)4579萬(wàn)畝(305萬(wàn)公頃)，有上千個(gè)產(chǎn)茶縣。在832個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣中有337個(gè)以茶葉為扶貧支柱產(chǎn)業(yè)，其中近百個(gè)縣以茶葉為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧的主要收入來(lái)源。

事關(guān)40%的國(guó)家級(jí)貧困縣脫貧，茶農(nóng)的脫貧與致富成為脫貧攻堅(jiān)道路上必須解決的重大問(wèn)題。

2020年中央一號(hào)文件對(duì)“三農(nóng)”工作作出了全面部署。文件指出，今年是全面建成小康社會(huì)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)之年，是全面打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)收官之年。黨中央認(rèn)為，完成上述兩大目標(biāo)任務(wù)，脫貧攻堅(jiān)最后堡壘必須攻克，全面小康“三農(nóng)”領(lǐng)域突出短板必須補(bǔ)上。

貴州湄潭紅茶茶山

優(yōu)質(zhì)的茶葉往往生長(zhǎng)在遠(yuǎn)離城市污染，生態(tài)環(huán)境保持較好的山地、丘陵地區(qū)，而這些地區(qū)往往經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為落后。茶葉的特殊生長(zhǎng)區(qū)位環(huán)境，導(dǎo)致我國(guó)部分地方茶產(chǎn)區(qū)面臨著產(chǎn)、銷、推廣三大難題，茶葉品牌化程度較低，區(qū)域經(jīng)濟(jì)亟待發(fā)展，脫貧攻堅(jiān)問(wèn)題凸顯。

我國(guó)是茶葉種植的發(fā)源地，茶葉在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)作物中占有至關(guān)重要的位置。我國(guó)擁有得天獨(dú)厚的適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的自然條件、豐富的種植資源，但是由于茶葉產(chǎn)地分散，缺乏集約化管理，在管理難度增大的同時(shí)規(guī)模效應(yīng)也難以顯現(xiàn)。

在這種分散的種植現(xiàn)狀下，茶葉的種植和采摘無(wú)法進(jìn)行科學(xué)、合理、有效的標(biāo)準(zhǔn)化管理，最終導(dǎo)致茶葉產(chǎn)品質(zhì)量偏低，難以取得很好的經(jīng)濟(jì)效益，這對(duì)茶行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了極為不利的影響。

與此同時(shí)，茶行業(yè)還面臨缺少品牌效應(yīng)的問(wèn)題。一個(gè)常見(jiàn)的現(xiàn)象是，核心茶產(chǎn)區(qū)被炒火了后，并沒(méi)有帶火整個(gè)品類，只有核心產(chǎn)區(qū)或者知名品種搶手，很多優(yōu)質(zhì)品種因?yàn)闆](méi)有品類或產(chǎn)區(qū)背書(shū)而備受冷落，產(chǎn)品的品牌價(jià)值難以體現(xiàn)，更難找銷路。

缺乏科學(xué)指導(dǎo)和統(tǒng)一管理，難以做到標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行;除了十大名茶以外，各地方茶品種缺乏知名度，沒(méi)有品牌;缺少市場(chǎng)，沒(méi)有銷售渠道，茶葉源頭的貧困問(wèn)題需要一個(gè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展思路來(lái)解決。

貴州湄潭茶山

“因茶致富，因茶興業(yè)”，我國(guó)是茶葉種植大國(guó)，國(guó)家對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)振興十分重視。近年來(lái)，黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人多次前往茶區(qū)考察，調(diào)研當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)工作成效和扶貧工作情況，并鼓勵(lì)茶農(nóng)和茶產(chǎn)區(qū)做好產(chǎn)業(yè)脫貧。

實(shí)際上，茶農(nóng)的脫貧致富并不僅僅是簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)發(fā)展問(wèn)題，這關(guān)系到中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)整體的高質(zhì)量發(fā)展，需要全產(chǎn)業(yè)鏈條上的統(tǒng)籌，企業(yè)、行業(yè)、國(guó)家戰(zhàn)略在此時(shí)被緊緊聯(lián)系在一起。

如何破局產(chǎn)業(yè)源頭貧困問(wèn)題，如何帶動(dòng)茶農(nóng)致富?這個(gè)時(shí)候產(chǎn)業(yè)龍頭必須站出來(lái)。

2

小罐茶思路能破局嗎

思路決定出路。

小罐茶創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)杜國(guó)楹表示：“小罐茶在品牌誕生之初，選擇先從中國(guó)十大名茶破局，樹(shù)立標(biāo)準(zhǔn)化，但除了這些傳統(tǒng)品類之外，還有許多地方好茶因?yàn)槿狈ζ放坪蜆?biāo)準(zhǔn)，還沒(méi)有走出大山，還有很多賴以維生的茶農(nóng)面臨著貧困問(wèn)題，作為企業(yè)，我們有義務(wù)扛起這份沉甸甸的責(zé)任，幫助好茶推廣，為改善茶農(nóng)生活盡綿薄之力。”

樹(shù)立茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、打造產(chǎn)業(yè)知名品牌，小罐茶的企業(yè)發(fā)展思路，成功地在短短幾年時(shí)間內(nèi)打造出一個(gè)中國(guó)茶行業(yè)的龍頭企業(yè)，并且?guī)ьI(lǐng)了行業(yè)的整體產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

如今將這個(gè)思路應(yīng)用到茶行業(yè)的整體發(fā)展中，通過(guò)帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)扶貧，是否能夠?qū)崿F(xiàn)整個(gè)行業(yè)的破局?

做標(biāo)準(zhǔn)、找渠道、幫推廣、促升級(jí)，小罐茶以四個(gè)維度切入，思路清晰。

首先要解決的就是茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題，這也是小罐茶的“看家本領(lǐng)”。近些年，小罐茶就是通過(guò)在全產(chǎn)業(yè)鏈各端口建立標(biāo)準(zhǔn)化，并在產(chǎn)品端不斷輸出標(biāo)準(zhǔn)化理念，從而一定程度上解決了茶行業(yè)缺少評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的亂象，促使行業(yè)正規(guī)化發(fā)展。

當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)靠茶葉為生

為了幫助貧困產(chǎn)茶區(qū)做好基礎(chǔ)建設(shè)，同時(shí)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，小罐茶通過(guò)對(duì)好茶的高標(biāo)準(zhǔn)甄選，選用原產(chǎn)地原料、遵循傳統(tǒng)工藝，以標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的方式進(jìn)行生產(chǎn);延續(xù)小罐茶統(tǒng)一的質(zhì)量管控體系標(biāo)準(zhǔn)，在茶學(xué)專業(yè)審評(píng)團(tuán)隊(duì)把關(guān)茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)之上，所有產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)從鮮葉、毛茶到成品茶的6道精選，通過(guò)80余名專業(yè)挑茶工人的反復(fù)挑揀，保證茶葉的純凈度。這對(duì)貧困地區(qū)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化及質(zhì)量提升起到促進(jìn)作用。

為幫助貧困地區(qū)把產(chǎn)品賣掉，小罐茶完善的線上、線下渠道，以及覆蓋全國(guó)的消費(fèi)者群體，能夠幫助貧困地區(qū)茶葉解決銷路問(wèn)題，走出大山、走進(jìn)消費(fèi)者。

今年7月15日，小罐茶聯(lián)手中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)在茶行業(yè)率先發(fā)起2020年度“公益扶貧茶”項(xiàng)目，選擇了貧困問(wèn)題凸顯的四個(gè)產(chǎn)茶區(qū)——貴州省湄潭縣、湖北省五峰土家族自治縣、湖北省恩施市、福建省政和縣，經(jīng)過(guò)深入產(chǎn)區(qū)的調(diào)研及開(kāi)發(fā)，結(jié)合各地最具優(yōu)勢(shì)的遵義紅茶、政和白茶、五峰綠茶及恩施玉露四款茶類，推出首個(gè)“特別情益”系列公益茶產(chǎn)品。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)聯(lián)合小罐茶、人民網(wǎng)人民健康發(fā)起“振興中國(guó)好茶公益助農(nóng)行動(dòng)”

該系列一共有四款產(chǎn)品，包括：情益白茶多泡裝(政和白茶)、情益玉露茶多泡裝(恩施玉露)、情益紅茶多泡裝(遵義紅茶)及情·益茶禮盒(含政和白茶、恩施玉露、五峰綠茶、遵義紅茶共四罐多泡裝)。

在中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，小罐茶、人民網(wǎng)·人民健康、新浪微博聯(lián)合倡議、共同發(fā)起“振興中國(guó)好茶公益助農(nóng)行動(dòng)”，聚合優(yōu)勢(shì)資源，對(duì)來(lái)自貧困地區(qū)的好茶進(jìn)行全方位的公益推廣，促進(jìn)消費(fèi)者認(rèn)知。

小罐茶表示，每賣出一罐產(chǎn)品將捐贈(zèng)25元給貧困產(chǎn)茶區(qū)，也就是說(shuō)在“特別情益”系列公益茶產(chǎn)品完成所有銷售后，小罐茶將按比例將所得利潤(rùn)悉數(shù)捐贈(zèng)給四個(gè)貧困產(chǎn)茶區(qū)地方政府，用于幫助貧困地區(qū)的茶農(nóng)脫貧、茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

未來(lái)，小罐茶還計(jì)劃長(zhǎng)期進(jìn)行貧困茶區(qū)的公益扶持工作，幫助地方茶區(qū)鞏固脫貧成果，改善茶葉從業(yè)者生活，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興。

湖北五峰綠茶茶山

“讓一葉好茶走出大山、助一方茶農(nóng)邁向小康”。小罐茶以產(chǎn)業(yè)化思路進(jìn)行行業(yè)源頭扶貧，從根本上解決茶行業(yè)源頭存在的問(wèn)題，通過(guò)企業(yè)對(duì)貧困地區(qū)好茶的發(fā)掘、推廣和資金幫扶，為貧困地區(qū)脫貧攻堅(jiān)、行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量，這是帶動(dòng)行業(yè)整體向好的大情懷，也是作為行業(yè)龍頭企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。

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用愛(ài)連接茶與人的幸福

讓一葉好茶走出大山、助一方茶農(nóng)邁向小康

從行業(yè)的破局者到行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，小罐茶的成長(zhǎng)一直不乏溫情。

“一以貫之，用愛(ài)連接茶與人的幸福”。作為中國(guó)茶中的現(xiàn)代派代表，小罐茶從創(chuàng)立之初最關(guān)注的就是“人”的問(wèn)題，無(wú)論是茶葉從業(yè)群體、茶葉消費(fèi)者、乃至社會(huì)對(duì)茶的需求，小罐茶以茶葉連接大眾生活，影響更多人通過(guò)茶獲得福祉，獲得便捷與品質(zhì)，并最終獲得健康幸福生活，攜手社會(huì)群體，共同發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶文化，實(shí)現(xiàn)“讓中國(guó)茶重新走向世界”的美好愿景。

小罐茶圍繞核心理念，以公益作為長(zhǎng)期企業(yè)責(zé)任，希望通過(guò)公益性工作，連接茶與大眾生活。

在產(chǎn)業(yè)層面，連接茶與從業(yè)者的幸福。小罐茶積極支持地方茶產(chǎn)區(qū)，深度參與精準(zhǔn)扶貧建設(shè)工作，同時(shí)對(duì)茶學(xué)專業(yè)人才進(jìn)行孵化和培養(yǎng)，鼓勵(lì)并資助青年學(xué)者和學(xué)生參與行業(yè)創(chuàng)新工作。推動(dòng)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、科技興農(nóng)的道路，促進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓茶成為從業(yè)者幸福生活的保障。本次公益扶貧項(xiàng)目，就是小罐茶在產(chǎn)業(yè)公益的一次重要工作。

在消費(fèi)層面，連接茶與消費(fèi)者的幸福。小罐茶致力于解決茶葉的消費(fèi)痛點(diǎn)，以全產(chǎn)業(yè)鏈高品質(zhì)為己任，保障消費(fèi)者權(quán)益，持續(xù)優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)，讓消費(fèi)者簡(jiǎn)單、方便、放心地喝好茶。

湖北恩施茶農(nóng)龔奶奶希望讓更多的人認(rèn)識(shí)恩施玉露

在社會(huì)建設(shè)層面，連接茶與大眾的幸福。小罐茶關(guān)愛(ài)社會(huì)弱勢(shì)群體，并積極在社會(huì)上推廣中國(guó)茶文化，以茶為媒，傳遞愛(ài)與關(guān)懷，讓更多人了解中國(guó)茶，并通過(guò)茶獲得品質(zhì)與健康，享受飲茶帶來(lái)的幸福生活，把茶葉中蘊(yùn)含的深厚文化與國(guó)粹精神傳遞傳承。

2020年1月27日，面對(duì)新冠肺炎疫情，小罐茶在茶行業(yè)中第一時(shí)間作出響應(yīng)，捐贈(zèng)款物共計(jì)200萬(wàn)元，馳援疫情防控一線，主要包括：捐贈(zèng)100萬(wàn)元人民幣，用于采購(gòu)防護(hù)服、護(hù)目鏡、口罩等醫(yī)療物資，保護(hù)一線醫(yī)護(hù)人員抗擊疫情;捐贈(zèng)價(jià)值100萬(wàn)元的小罐茶旅行泡茶杯，幫助一線醫(yī)護(hù)人員在救死扶傷的忙碌工作中，更好地喝上熱水，打贏疫情阻擊戰(zhàn)。

湖北五峰綠茶茶山

千萬(wàn)茶農(nóng)、7萬(wàn)茶企、億萬(wàn)消費(fèi)者、千年茶文明，不止小罐茶，中國(guó)茶還有很長(zhǎng)的路要走。以茶為媒，以愛(ài)連接，行業(yè)需要持續(xù)輸出對(duì)產(chǎn)業(yè)、用戶、社會(huì)三個(gè)層面的關(guān)懷，讓所有人愛(ài)上品質(zhì)、愛(ài)上健康、愛(ài)上中國(guó)茶文化。

來(lái)源：瞭望智庫(kù)