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  在滇西接近川、藏“大三角”地帶的高山峽谷和叢林草莽之中，綿延盤(pán)旋著一條神秘的古道，這就是世界上地勢(shì)最高的文明文化傳播之道――“茶馬古道”。據(jù)導(dǎo)游介紹，“茶馬古道”具有很強(qiáng)的地域特色，是指在中國(guó)西南地區(qū)，以馬幫...

  茶源茶史

• 桐城小花茶文化歷史

  桐城種茶歷史悠久，史載明朝大司馬魯山公（孫晉）宦游時(shí)得異籽，植之龍眠山之椒園。于是，椒園茶與顧渚、蒙頂并稱(chēng)，躋身“貢品”之列，時(shí)稱(chēng)椒園茶，又因其沖泡后形似初展花朵，又名“桐城小花”。 桐城小花又有小蘭花茶之稱(chēng)，屬皖西蘭...

  茶源茶史

• 石阡的茶文化歷史

  石阡茶葉文化歷史悠久。據(jù)《貴州通志》記載，石阡茶葉＂始于唐代，種茶、飲茶盛于明朝＂．據(jù)唐。陸羽《茶經(jīng)》記載：＂黔中生思州、播州、夷州往往得之，其味極佳＂石阡即為過(guò)去的夷州。明萬(wàn)歷三十年（1620年）《黔記》載：唐高祖黔安清江內(nèi)...

  茶源茶史

• 中國(guó)古代貢茶的準(zhǔn)則

  貢茶起源于西周，迄今已有三千多年前史了，晉《華陽(yáng)國(guó)志之巴志》載：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師”。巴蜀作戰(zhàn)有功，冊(cè)封為諸侯，作為封候國(guó)向周王朝納貢的有“土植五谷……茶……”，但這僅僅是貢茶的萌發(fā)罷了，既未構(gòu)成準(zhǔn)則，更未歷...

  茶源茶史

• 碧螺春的民間傳說(shuō)

  關(guān)于碧螺春的由來(lái)，民間流傳著這樣一個(gè)傳說(shuō)?？滴跄觊g，當(dāng)?shù)厝嗽诙赐ズ|碧螺峰石壁上發(fā)現(xiàn)一種野茶，便采下帶回作飲料。一年，因產(chǎn)量特多，竹筐容納不下，采茶人就把把多余的放入懷里，不想茶葉沾了人體熱氣，透出了陣陣奇香，采茶女...

  茶源茶史

• 一篇文章，了解臺(tái)灣茶

  臺(tái)灣烏龍的演變?yōu)觚埐枋怯伤未暡椠垐F(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。據(jù)福建《安溪縣志》記載：“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法，以后傳入閩北和臺(tái)灣?！绷?yè)?jù)史料考證，1862年福州即...

  茶源茶史

• 茶文化：茶在中國(guó)的分區(qū)

  茶樹(shù)在中國(guó)的分布非常廣闊，范圍在北緯18-38度，東經(jīng)94-122度；地跨中熱帶、邊緣熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶和暖溫帶。在垂直分布上，海拔高可達(dá)2600m的高山，低至僅距海平面幾米的矮丘。在不同地區(qū)，生長(zhǎng)著不同類(lèi)型和...

  茶源茶史

• 開(kāi)化龍頂茶有什么民間傳說(shuō)？

  在民間，一直流傳著開(kāi)化龍頂茶的傳說(shuō)，最有影響的當(dāng)屬劉伯溫“求茶問(wèn)路”的傳說(shuō)。相傳，朱無(wú)璋的軍隊(duì)大戰(zhàn)陳友諒，兵敗九江，揮師入浙，翻越馬金嶺，途徑大龍山，已是人困馬乏。在大龍山，劉伯溫喝了一位老丈采制于大龍...

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• 西湖龍井有一個(gè)你所期待的美麗傳說(shuō)

  若把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜。杭州西湖，這個(gè)只聽(tīng)名字就能嗅到綠意的地方，養(yǎng)出來(lái)的茶想必也是清清秀秀、色翠名雅。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村，被評(píng)為“中國(guó)十大名茶”之一的西湖龍井，不僅翠綠挺秀，香清...

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  中國(guó)古代茶人留下的茶經(jīng)古籍

  老祖宗的話(huà)“柴米油鹽醬醋茶”短短7字精辟道出國(guó)人生活之本，但這7件事中能在悠悠歷史中成為道的只有一種，那就是茶，歷史上老祖宗所著的古茶籍，為我們留下了寶貴的品茶讀鑒?！恫?..

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