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  一般來(lái)說(shuō)，喝綠茶都是喝新上的綠茶，新鮮綠茶口感清新，雖有些許苦澀但轉(zhuǎn)瞬即逝，滿口甘甜清香。而久置的綠茶，從口感上變得苦澀，結(jié)果只能成為調(diào)味茶的原料，根據(jù)個(gè)人喜好添加蜂蜜或其他調(diào)味料來(lái)中和苦味。究竟是...

  茶知識(shí)

• 普洱茶收藏注意要點(diǎn)

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  茶知識(shí)
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  張家界莓茶真假對(duì)比，野生莓茶的鑒別方法

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  茶知識(shí)

• 沖泡綠茶要不要洗茶？別再糾結(jié)了，這就給你答案！

  關(guān)于沖泡綠茶是否要洗茶的問(wèn)題，不僅在茶界存在爭(zhēng)議，也困擾了不少初接觸喝茶的朋友。喜歡喝茶的人大多習(xí)慣把第一泡茶水倒掉，稱之為“洗茶”。所謂“洗茶”：顧名思義，就是把茶葉洗一洗之意。有人說(shuō)茶葉必須...

  茶知識(shí)

• 綠茶的15個(gè)知識(shí)，喝綠茶真的好！

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  茶知識(shí)

• 盤點(diǎn)一下中國(guó)開(kāi)設(shè)茶學(xué)專業(yè)的高校

  開(kāi)設(shè)茶學(xué)專業(yè)的高校，喜歡茶的學(xué)子不妨參考一下目前國(guó)內(nèi)高校有茶學(xué)專業(yè)的很多，我們來(lái)盤點(diǎn)一下部分茶學(xué)高校吧。1、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系位于昆明市郊黑龍?zhí)?，云南農(nóng)大茶學(xué)系成立于1972年，初為3年學(xué)制，1984年改為4年本科制，2006...

  茶知識(shí)

• 收藏茶葉的注意事項(xiàng)

  茶葉在收藏的過(guò)程講究甚多，稍不留神就可能導(dǎo)致茶葉的品質(zhì)發(fā)生變化。所以，各位請(qǐng)注意啦，在收藏茶葉過(guò)程中必須注意以下五點(diǎn)。收藏茶葉的注意事項(xiàng)一起了解一下吧。1.忌濕潤(rùn)綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具有很強(qiáng)...

  茶知識(shí)
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  鐵觀音的泡法，水溫100°C最佳第一泡不能喝

  泡茶似乎很容易，將茶放入壺中，注入熱水，等一會(huì)兒，然后倒掉，就完成了泡茶。然而，當(dāng)自己親手泡茶時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己不知所措，因?yàn)橹谱饕槐玫蔫F觀音需要正確的沖泡方法和技巧。 一、鐵觀音的泡法 1、溫茶杯 沖泡之前，先用...

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  炒青茶為什么便宜，炒青綠茶好喝嗎？

  炒青茶為什么便宜？這里以名優(yōu)綠茶碧螺春為例進(jìn)行說(shuō)明。按長(zhǎng)條形、圓珠形、螺形等不同形狀來(lái)分類，炒青綠茶可分為長(zhǎng)炒青、圓炒青和扁炒青三類，另外還有細(xì)嫩炒青，即細(xì)嫩芽葉加工而成的炒青綠茶，碧螺春就屬于細(xì)嫩炒青綠茶。...

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  茶知識(shí)