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  莓茶要不要洗茶，茅巖莓茶泡之前要洗茶嗎

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  藏茶禁忌：1.忌茶葉含水量較多2.嚴禁茶葉與異味接觸3.防止茶葉擠壓明代王象晉在《群芳譜》中，把茶的保鮮和貯藏歸納成三句話：“喜溫燥而惡冷濕，喜清涼而惡蒸郁，宜清獨而忌香臭”。唐代韓琬的《御史臺記》寫道：“貯于陶器，以防...

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  日本抹茶的基本泡法，在家也能輕松泡抹茶 步驟1 放入抹茶粉 首先把抹茶粉放入茶碗中。用專用的湯匙舀兩湯匙，一般茶匙的話大約是小茶匙二分之一的量。為了避免茶粉結(jié)塊，最好先用篩網(wǎng)等道具過篩。...

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  炒茶的專業(yè)術(shù)語是“炒青”，是利用微火在鍋中使茶葉痿凋的手法。自家炒茶葉怎么炒？在炒茶葉之前，需要準備炒茶鍋，可以用普通的板鍋，鍋呈25～30度傾斜。盡量準備大鍋，大鍋受熱面積大，茶葉在里面也不會堆成一堆。有條件的話，盡量...

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  過期了的茶葉可能已經(jīng)變質(zhì)了，不宜再飲用，但這也并非絕對。常規(guī)食品超出了保質(zhì)期，即便看起來沒壞，也不可食用，但茶葉不是常規(guī)食品，茶葉過期5年了但沒開封還能不能喝，需要從它的滋味、香氣、色澤等方面來判斷。 1、顏色改...

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