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  在中國(guó)六大茶類中，黃茶算是一位“隱士”，對(duì)比紅茶、綠茶，黃茶不顯山不露水，但其優(yōu)秀的品質(zhì)與功效不遜于任何一類茶，相信懂它的茶友會(huì)漸漸被它的魅力所吸引。那么，什么人群喝黃茶效果更好呢？黃質(zhì)的形成黃茶制...

  黃茶

• 北港毛尖產(chǎn)自哪里？有什么樣的生長(zhǎng)環(huán)境？

  產(chǎn)地分布北港毛尖，以注冊(cè)商標(biāo)“北港”命名，唐代稱“邕湖茶”，屬黃茶類，產(chǎn)于湖南省岳陽(yáng)市北港。生長(zhǎng)環(huán)境北港發(fā)源于梅溪，全長(zhǎng)2千米左右，因位于南港之北而得名。南港、北港匯合于喬湖，湖...

  黃茶
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  黃茶

  黃茶是中國(guó)特產(chǎn)，特點(diǎn)是“黃葉黃湯”。按鮮葉老嫩、芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃茶屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過(guò)程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝，這是形成黃茶特點(diǎn)的關(guān)鍵，促使其多酚葉綠素等...

  黃茶

• 黃茶，一種即將消失的茶種

  黃茶中國(guó)六大茶類之一，屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶；作為六大茶類中鮮為人知的黃茶，淵源于中國(guó)歷史長(zhǎng)河中，卻逐漸要淡出了茶友們的視線。很多茶友說(shuō)，黃茶貌似都聽過(guò)，卻只聞其名，不得其香。黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是...

  黃茶

• 關(guān)于黃茶，你所不知道的

  黃茶，可以說(shuō)是六大茶系中存在感最低的一個(gè)了。在提及黃茶的時(shí)候，最常說(shuō)的一句就是：“黃茶是一種與綠茶的加工工藝略有不同的茶，多了一道燜堆渥黃的工序?！苯?jīng)常會(huì)有人將黃茶錯(cuò)認(rèn)為綠茶的一種，黃茶最顯著的...

  黃茶

• 黃茶是怎么制成的？

  黃茶中的名茶有：君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。黃茶是漚茶，在漚的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，對(duì)脾胃最有好處，消化不良...

  黃茶

• 鹿苑毛尖的幾個(gè)小知識(shí)！

  鹿苑毛尖，屬黃茶類，產(chǎn)于湖北省遠(yuǎn)安縣鹿苑寺。鹿苑質(zhì)獨(dú)具風(fēng)格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被譽(yù)為湖北茶中之佳品。鹿苑毛尖，由湖北茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代。外形條索環(huán)狀（環(huán)子腳），白毫顯露，色澤金黃（略帶魚子泡），香郁高長(zhǎng)，滋味醇厚回...

  黃茶

• 岳陽(yáng)茶業(yè)詩(shī)話

  岳陽(yáng)黃茶是一個(gè)不朽的題材，產(chǎn)地風(fēng)光、名茶韻味、茶俗風(fēng)情，吸引著無(wú)數(shù)文人墨客。岳陽(yáng)茶詩(shī)，它是歷史的見證，珍藏于中華茶的寶庫(kù)里；它是嬌艷的花朵，綻放在百花爭(zhēng)艷的詩(shī)歌園地中。（一）茶園詩(shī)話唐代詩(shī)人李白、杜甫...

  黃茶

• 連云金針是什么茶？特點(diǎn)是什么？

  連云金針，產(chǎn)自岳陽(yáng)高山連云山而得名。連云金針是由湖南省茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、岳陽(yáng)市茶葉協(xié)會(huì)等多位茶行業(yè)專家歷時(shí)10年，傾情打造的一款高端有機(jī)，產(chǎn)自海拔1000米以上的岳陽(yáng)連云山：連云山九獅寨高山...

  黃茶

• 海馬宮茶屬于什么茶？有什么發(fā)展歷史？

  海馬宮茶屬黃茶類名茶。具有條索緊結(jié)卷曲，茸毛顯露，青高味醇，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整明亮的特點(diǎn)。海馬宮茶，由貴州茶農(nóng)創(chuàng)制于乾隆年間。產(chǎn)于貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。海馬宮茶采于...

  黃茶