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• 恩施玉露，綠茶中少見的蒸青綠茶

  恩施玉露茶，名字超好聽文雅的一款茶。作為我國目前保存下來的唯一一種以蒸汽殺青的針形綠茶，該制作工藝被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)目錄。早在清朝時(shí)期，恩施玉露就與西湖龍井、黃山毛峰一并被列為清代...

  綠茶

• 你知道一壺十里香茶是怎么誕生的嗎？

  春風(fēng)，吹翻了大自然的染缸，將斑斕的顏色涂抹在了大地之上。春天不僅是天賦秉異的“畫家”，更是灑下希望的“理想家”，在春雨的滋潤(rùn)下，在春陽的溫潤(rùn)下，十里香茶的嫩芽已竄上了枝頭，采春茶的時(shí)節(jié)已經(jīng)到來。十...

  綠茶

• 安吉白片的自然地理介紹

  產(chǎn)地分布安吉白片原產(chǎn)地在龍王山茶區(qū)的安吉縣天荒坪鎮(zhèn)大溪山和銀坑村一帶。生長(zhǎng)環(huán)境“安吉白片”產(chǎn)于浙江省安吉縣的天目山北麓，這里群山起伏，樹竹交蔭，云霧繚繞，雨量充沛，土壤肥沃、疏松，灰化棕色森林壤土...

  綠茶
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  龍井是明前的好還是雨前的好，明前茶和雨前茶哪個(gè)好喝？

  立春后到谷雨前，這段時(shí)間采制而成的茶葉，一般統(tǒng)稱為春茶。每年大家十分期待春茶，因?yàn)樵蕉?，芽?jīng)過了一冬的休眠和養(yǎng)分積累，有機(jī)物質(zhì)十分充足，加之春季溫度適中，雨量充分，使得春季茶芽肥碩，內(nèi)含物質(zhì)豐富，它的鮮爽度、飽滿度和...

  綠茶

• 建德苞茶簡(jiǎn)介

  建德苞茶，又名嚴(yán)州苞茶，為一種蘭花型細(xì)嫩半烘炒綠茶。產(chǎn)于浙江省杭州市建德市(古稱嚴(yán)州)梅城、三都一帶山嶺峽谷中，多次被評(píng)為浙江省優(yōu)質(zhì)名茶，并獲浙江省名茶證書。建德苞茶始刨于1870年，制法源于四川蒙頂...

  綠茶
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  峨蕊的傳說

  峨蕊，綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山地區(qū)主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。這里光照適度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶園處于群山環(huán)抱、云霧彌漫之中。茶樹生長(zhǎng)繁茂，芽葉肥壯，質(zhì)地柔嫩，內(nèi)含物質(zhì)豐富。因其形似...

  綠茶

• 信陽毛尖有哪些品種？

  主要品種根據(jù)信陽毛尖的生長(zhǎng)季節(jié)，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣以鮮葉采摘期為標(biāo)準(zhǔn)，將其劃分為春茶、夏茶和秋茶（白露茶）。1.春茶一般指當(dāng)年5月底之前采制的茶葉。茶樹休養(yǎng)生息一個(gè)冬天后，春茶新梢芽葉肥壯，葉質(zhì)柔嫩，毫毛多，葉...

  綠茶

• 如何區(qū)分綠茶與烏龍茶？

  最近有茶友問道，平常多是喝紅茶，想換換口味，卻因看不出綠茶、烏龍茶之間的差別，而不知道選哪一類茶好。那綠茶、烏龍茶之間，到底有什么區(qū)別呢？鐵觀音屬于綠茶還是烏龍茶，一直是迷一樣的存在，常常被人誤解你的...

  綠茶

• 安吉白茶是綠茶，鴨屎香里沒有鴨屎！

  很多人剛開始喝茶的時(shí)候，看到“大紅袍”幾個(gè)字就誤以為是紅茶，其實(shí)是烏龍茶才對(duì)。這樣的常識(shí)性錯(cuò)誤經(jīng)常有人犯。今天，總結(jié)了十條基本茶葉常識(shí)，快來檢測(cè)一下你知道幾種？安吉白茶是綠茶不是白茶那為什么名叫...

  綠茶

• 古丈毛尖茶的特性及鑒別方法

  愛喝綠茶的人，又怎能少的了古丈毛尖。古丈毛尖屬綠茶類。是中國十大名茶之一，湘西著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在古丈縣?！肮耪擅狻钡拿峙c“古丈毛尖”獨(dú)特風(fēng)格的形成有關(guān)，這種風(fēng)格的形成又與制茶工藝的...

  綠茶