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• 青城雪芽有什么功效價(jià)值？有哪些工藝要點(diǎn)？

  主要價(jià)值1.興奮作用：青城雪芽的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。2、利尿作用：青城雪芽中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖...

  綠茶

• 峨眉毛峰制茶工藝都有哪些

  四川雅安地區(qū)栽培生產(chǎn)名茶歷史悠久，茶區(qū)生態(tài)環(huán)境好，土壤肥沃，土層深厚，表土疏松，酸度適宜，為茶葉形成良好品質(zhì)，創(chuàng)造了十分優(yōu)越的條件。因此，在這里生長(zhǎng)的峨眉毛峰不僅品質(zhì)優(yōu)異，內(nèi)質(zhì)也十分豐富。那么，峨眉毛峰制...

  綠茶

• 都勻毛尖的手工制作方法

  1、采摘。采回的芽葉必須經(jīng)過(guò)精心揀剔，剔除不符要求的魚(yú)葉、葉片及雜質(zhì)等物。攤放1--2小時(shí)，表面水蒸發(fā)干凈即可炒制。炒制工藝分殺青、揉捻、搓團(tuán)提毫、干燥四道工序。都勻毛尖茶炒制，全憑一雙技巧熟練的手在鍋內(nèi)炒制，...

  綠茶

• 大佛龍井的土地生長(zhǎng)環(huán)境如何？

  土壤情況新昌茶區(qū)土壤大多屬殘積和坡積的黃泥砂土與香灰土為重，一是土質(zhì)疏松，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，土層深厚。二是土壤表層有機(jī)質(zhì)豐富，肥力足，且由于地表水的作用，使土壤黃化，呈酸性反應(yīng)，更宜種茶。產(chǎn)地生境大佛龍井茶生...

  綠茶

• 黃山毛峰的芽葉等級(jí)

  黃山毛峰分六個(gè)等級(jí)：黃山毛峰分特級(jí)一等、特級(jí)二等、特級(jí)三等和一、二、三級(jí)。黃山毛峰等級(jí)極為講究。特級(jí)的黃山毛峰，以一芽一葉、二葉初展的新梢的鮮葉制成品質(zhì)優(yōu)良，白毫顯，分量重。一至三級(jí)黃山毛峰的...

  綠茶
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  西湖龍井

  西湖龍井，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷?，因?qū)冽埦鑵^(qū)而得名，具有1200多年歷史。“欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人?！饼埦仁堑孛?，又是泉名和茶名，茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。清明節(jié)前采制的龍井茶，簡(jiǎn)稱明...

  綠茶

• 婺源茗眉茶的產(chǎn)地環(huán)境

  婺源茗眉茶，屬綠茶類珍品之一。因其條索纖細(xì)如士女之秀眉而得名。產(chǎn)于江西省婺源縣。鄣公山、溪頭、江灣、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地為茗眉茶的天然產(chǎn)地。這里是江西省主要綠茶產(chǎn)區(qū)之一。特別是海拔1000余米...

  綠茶

• 恩施玉露的茶葉外形

  恩施玉露的茶葉外形條索緊圓光滑、纖細(xì)挺直如針，色澤蒼翠綠潤(rùn)，被日本商人譽(yù)為“松針”。觀其外形，賞心悅目；飲其茶湯，沁人心脾，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。經(jīng)沸水沖泡，芽葉復(fù)展如生，初時(shí)婷婷地懸浮杯中，繼而沉降杯底，平伏完整，湯色嫩...

  綠茶

• 白毛猴茶如何保存？保質(zhì)期有多長(zhǎng)時(shí)間？

  冰箱保存將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。罐子存放法將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉...

  綠茶

• 六安瓜片是怎么做出來(lái)的，你知道嗎？

  傳統(tǒng)加工工藝流程為：鮮葉采摘——生鍋——熟鍋——毛火——拉小火——拉老火——成品茶鮮葉采摘：目前瓜片的鮮葉采摘方法與傳統(tǒng)采摘方法不同。新的采摘方法是待茶樹(shù)新梢生長(zhǎng)至一芽二、三葉或三、四葉，每...

  綠茶