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• 品嘗鐵觀音茶需要注意什么？

  鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶...

  烏龍茶

• 鐵觀音茶葉的品鑒方法

  鐵觀音產(chǎn)于福建，是烏龍茶中大名鼎鼎的“排頭兵”，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，是中國(guó)的十大名茶之一，雖然是烏龍茶，鐵觀音卻兼具紅茶的甘醇和綠茶的香氣，同時(shí)自身也有蘭花的香氣。鐵觀音是高溫茶，需要以較高的水溫沖泡。相對(duì)...

  烏龍茶

• 鳳凰單樅產(chǎn)地及分布

  鳳凰單樅，屬烏龍茶類。產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)烏崠（dóng）山茶區(qū)。該區(qū)瀕臨東海，氣候溫暖，雨水充足，茶樹均生長(zhǎng)于海拔1000米以上的山區(qū)，終年云霧彌漫，空氣濕潤(rùn)，晝夜溫差大，年均氣溫在22℃以上，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深...

  烏龍茶

• 烏龍茶這兩種常用的泡法，再笨的人也學(xué)得會(huì)

  在中國(guó)各大產(chǎn)茶區(qū)中，福建可算是一朵奇葩。福建不但是一個(gè)歷史悠久的產(chǎn)茶大省，而且省內(nèi)不同地方生產(chǎn)各種不同的茶類，例如紅茶、白茶、烏龍茶等。其中以烏龍茶最為有名，北起武夷山脈，南至戴云山脈，劃分為閩南...

  烏龍茶

• 鐵觀音怎么分辨好壞？

  鐵觀音的話也是屬于一種食用價(jià)值和食用口感都極為的鮮嫩的一種茶葉，飲用之后對(duì)人體健康有著很好的維護(hù)的作用，但是對(duì)于鐵觀音這種茶葉的話在平時(shí)生活中購(gòu)買的時(shí)候也是需要注意相關(guān)的購(gòu)買的特點(diǎn)的，不然的...

  烏龍茶

• 喝巖茶為什么嘴唇和舌頭會(huì)麻？

  喝了巖茶嘴唇和舌頭為什么是麻的？巖茶的特色在于焙火，培火后的茶葉水比較厚重，所以在品飲巖茶以后可以感覺(jué)較為名顯的舌頭變厚的感覺(jué)。喝的如果是肉桂，就存在一個(gè)特點(diǎn)：肉桂本身的特征也會(huì)給您的舌頭帶來(lái)這...

  烏龍茶

• “茶中之王”武夷山大紅袍！

  大紅袍的母樹位于武夷山景區(qū)九龍窠內(nèi)，共有6個(gè)品系6株茶樹，并不是同一個(gè)品種，葉型、發(fā)芽期等都不一樣。大紅袍因其稀有珍貴、茶香怡人被稱為“茶中之王”，堪稱國(guó)寶。大紅袍成茶外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖...

  烏龍茶
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  青茶十大品種，青茶品種及產(chǎn)地

  青茶又稱烏龍茶，在日本亦被稱為“美容茶”、“健美茶”，在分解脂肪、減肥健美等方面功效顯著。烏龍茶為中國(guó)特有茶類，品種較多。那么，青茶有哪些品種呢？青茶十大品種及其產(chǎn)地如下。 一、青茶的名品種 1、安溪鐵觀音 ...

  烏龍茶

• 白雞冠茶有些什么功效？

  功效飲用白雞冠時(shí)，許多人會(huì)感覺(jué)全身發(fā)熱，手心和鼻尖易出汗，尿液迅速排除，身心通泰。白雞冠的主要成分是茶多酚、咖啡堿、脂多糖等，具有藥理作用。飲用白雞冠，通常會(huì)出現(xiàn)周身煦暖、手心出汗、排尿量大、身心...

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• 武夷四大名樅是哪些？各自有什么么特點(diǎn)？

  武夷乃巖茶之鄉(xiāng)，“奇種”“單叢”“名樅”各具特色。“名樅”是“巖茶之王”。這些名樅茶，或品質(zhì)特優(yōu)，或茶樹形狀超異，或種植地點(diǎn)奇特，再冠以表示各名叢特質(zhì)之名稱，往往富有文學(xué)的色彩。在珍貴的名叢之中，又...

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