用最簡單的話語來詮釋“武夷巖茶”
前言:依據(jù)地理保護標志管理相關(guān)規(guī)定:武夷巖茶是指在武夷山行政區(qū)域內(nèi)種植、在特定時間內(nèi)以特定標準采摘。以特定工藝加工生產(chǎn)的茶葉稱為武夷巖茶。
種植范圍:一定要在武夷山市行政區(qū)域范圍內(nèi)。不能是周邊或其他地區(qū)。
采摘時間:一般在每年的4月底到5月中旬。采摘武夷春茶一般在谷雨后立夏之前,夏茶采于夏季前,秋茶采于立秋以后。武夷巖茶的香氣別具一格,勝似蘭花而深沉持久。滋味濃厚清活,生津回甘,濃飲且不見苦澀。色澤青褐潤亮呈“寶光”。
采摘標準:中偏大開面時采摘。一般指三葉一蕊。
生產(chǎn)工藝:以傳統(tǒng)的烏龍茶工藝進行加工。不包揉。成品呈條索形,不得有其他任何添加成份。
本文標題:用最簡單的話語來詮釋“武夷巖茶” - 青茶_烏龍茶_烏龍茶的功效與作用
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