欧美中文在线观看,日韩天天在线,翔田千里一区二区,免费激情,亚洲视频网站在线,欧美日韩香蕉,久久久久久久一

鐵觀音怎么泡才好喝?鐵觀音沖泡的四個技巧

閱讀 :

鐵觀音作為我國十大名茶之一,備受廣大茶客喜愛。但是要想品嘗到鐵觀音獨有的香氣與韻味,掌握鐵觀音的泡法很重要,今天我們從鐵觀音沖泡的四個注意事項來說說鐵觀音怎么泡才好喝。

一、鐵觀音適合什么茶具

好多茶友認為鐵觀音與朱泥紫砂壺是絕配,這種認知是非常片面的。大家都知道鐵觀音可以分為濃香型鐵觀音與清香型鐵觀音,為了充分體現(xiàn)鐵觀音的相應韻味,建議大家用紫砂壺沖泡濃香型鐵觀音,而用蓋碗沖泡清香型鐵觀音。

二、鐵觀音的投茶量是多少

其實關于投茶量的問題,真的是需要根據(jù)個人的口味來自行掌握的。一般來說每泡鐵觀音投放8克茶葉。

三、鐵觀音的沖泡溫度是多少

鐵觀音的新、老,原料的粗、細,都決定著其適合用多少度的水進行沖泡。一般來說我們用沸水沖泡老鐵;用95度以上的水沖泡茶葉原料相對較粗老的新茶;而用90度的水沖泡原料相對較細嫩的新茶。

四、鐵觀音的沖泡時間怎么掌握

1、第一泡最好控制在1分半鐘左右,此時茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)會有50%左右的析出,茶湯香氣高強,滋味醇厚,口感好。

2、第二泡不應超過2分鐘,此時茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)會有70%~80%的析出,茶湯的香氣較佳,滋味亦強,口感最好。

3、第三泡可稍微長一點,不應超過2分半鐘。此時茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)的浸出率將超過95%,茶湯的香氣、滋味與口感與第二次沖泡相差不多。

4、第四泡以后不宜超過3分鐘,此時茶葉中的營養(yǎng)成分已經(jīng)全部析出,茶湯的香氣低沉,滋味稍淡,口感較差。


本文標題:鐵觀音怎么泡才好喝?鐵觀音沖泡的四個技巧 - 青茶_烏龍茶_烏龍茶的功效與作用
本文地址:http://www.nianglou.com/fenlei/wulongcha/8808.html

相關文章

  • 陳年鐵觀音的獨特效用

    不知道你有沒有發(fā)現(xiàn),標題中在鐵觀音前有“陳年”二字。陳年的鐵觀音,隨著年代的增長而越來越醇香,深受人們的喜愛。鐵觀音的口感不比陳年鐵觀音,陳年鐵觀音滋味更加香醇。且陳年鐵觀音茶葉除一般茶葉功能外,還能助消化...

    烏龍茶
  • 烏龍茶可以泡幾次?烏龍茶能放多久?

    一般泡茶,很多人不會超過三次,不過有些茶泡了三次茶湯依然清香味濃。那么,烏龍茶可以泡幾次?烏龍茶能放多久?烏龍茶可以泡幾次烏龍茶也叫青茶,是為一種半發(fā)酵的茶,功效表現(xiàn)于減肥等方面,泡出來的烏龍茶香氣菠...

    烏龍茶
  • 大紅袍有什么文化淵源?

    大紅袍系武夷巖茶之王,是烏龍茶中的極品,堪稱國寶。它在武夷山栽培已有350多年的歷史。1998年以來的歷次拍賣會上,20克大紅袍拍出15.68萬元至20.8萬元人民幣不等的天價,人民保險公司以一億元承保6株母樹...

    烏龍茶
  • 武夷巖茶工藝特點

    武夷巖茶(大紅袍)深受人們賞識,在于它的品質(zhì)優(yōu)異和獨有的“巖骨花香”。優(yōu)良品質(zhì)的產(chǎn)生,不外乎:一有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境、氣候條件;二有豐富的適制烏龍茶的品種資源;三歸功于獨特精湛的制作工藝。其傳統(tǒng)制作...

    烏龍茶
  • 鐵觀音不好喝還傷胃?不好的是工藝!

    茶,因為太多強加文化越變越復雜。直面茶,直面產(chǎn)地,還原茶本真,打破信息不對稱,去除中間化,讓你更了解真實的茶。鐵觀音,發(fā)源地在福建閩南偏僻的山城安溪縣,西坪鎮(zhèn)。安溪,地處山區(qū),曾經(jīng)交通不便,缺少支柱經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)...

    烏龍茶
  • 鳳凰單樅什么人不能喝,哪些人不能飲單叢茶
    鳳凰單樅什么人不能喝,哪些人不能飲單叢茶

    鳳凰單叢茶是廣東潮州潮安的特產(chǎn),因產(chǎn)自鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山而得名,屬于烏龍茶、半發(fā)酵茶類,素有形美、色翠、香郁、味甘“四絕”的品質(zhì)特點。長期喝鳳凰單樅茶,可以起到消滯去膩、提神醒腦、防癌抗癌、減肥瘦身、養(yǎng)生促健康的...

    烏龍茶
  • 安溪鐵觀音含有哪些內(nèi)含物質(zhì)?對身體有哪些好處?

    礦物元素鐵觀音所含的有機化學成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類。無機礦物元素主要有豐富的有豐富的:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等11種礦物...

    烏龍茶
  • 如何沖泡、品飲烏龍茶?

    草堂幽事許誰分,石鼎茶煙隔戶聞?!骤湃嗽疲骸八疄椴柚?,器為茶之父。”在沖泡烏龍茶時對水的選擇、器具的選擇、沖泡方式都有一定的講究。1、擇水明代《茶疏》記載:“粗茗蘊香,借水而發(fā),無水不可與...

    烏龍茶
  • 一款優(yōu)質(zhì)的武夷巖茶是怎樣做出來的?

    說到武夷山,大家都知道它是著名的“茶樹品種王國”。以其獨特的山場地貌,孕育出許多優(yōu)良單株名叢,品種繁多,獨具巖韻。武夷巖茶更是眾多巖茶愛好者的心頭好,“窮其一生”都在探究這杯“巖骨花香”的奧義。...

    烏龍茶
  • 青茶茶葉的功效與作用,這里都有

    科學喝茶能夠給人帶來健康已經(jīng)成為了共識,而我們知道,我國將繁多的茶葉品種按照發(fā)酵程度的不同分為了六大茶類,即紅茶、黑茶、綠茶、黃茶、白茶、青茶這六大類,每一類茶在品質(zhì)、外形、功效等方面都有不同...

    烏龍茶
你可能感興趣