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2021年茶葉市場會更加激烈，但依然有逆襲機會

2021-01-22 閱讀 : 次

雖然2020下半年，疫情帶來的影響越來越小，但年底一些局部疫情的反彈，也讓疫情的防控延伸已經(jīng)超出了大部分人的預料，因此，對于還在堅守的茶企茶商而言，也是該好好琢磨一下，在市場復蘇存在諸多不確定性因素的前提下，茶葉市場到底怎么做，接下來的工作重點在哪里，市場機會在哪里...

敢于出擊，營銷上要積極“搶位”

從2020年茶葉市場的整體消費情況來看，疫情后時代，中高端市場受到的影響還是會比較小，這也成了茶企攻守的重地。

此外，整個茶葉市場接下來的競爭只會更加激烈，這種競爭可能會延伸到下沉市場上。

一些品牌勢必要從下沉市場中爭奪市場銷量，那些新銳茶企要加大渠道招商為品牌造勢賦能，而區(qū)域性茶企則要迭代升級打穩(wěn)根基...對于這些茶企而言，無論是加高競爭壁壘還是謀求更大的市場空間，這一切都離不開品牌層面的支持。

所以，2021年，大家更應該重視品牌營銷上的“搶位”。

以更時尚、更高端的品牌形象與市場鏈接，仍然是2021年茶企品牌營銷的核心要點。可以通過大單品進行重點突破，啟動KOL宣傳，做好中高端產(chǎn)品的核心差異化，將品牌形象深度嵌入核心消費人群。

這樣的好處是，也能為禮品茶市場打下更堅實的基礎，搶占更多的市場份額。

當然，這個過程中需要調(diào)動各種資源，來打造“樣板”市場，對茶企而言，樣板市場就是信心。品牌茶企可以對一些消費熱點區(qū)域市場進行高頻的測試，從產(chǎn)品、消費體驗、渠道策略方面打造出有代表性的樣板市場。

過去的一年，因為疫情的防控要求，大量的線下茶葉消費場景其實是缺失的，隨著茶葉消費信心的上升，以及下線茶葉市場重新回歸C位，對廣大茶企茶商而言，必須要加強茶葉消費場景的構建。

此時就需要茶企將消費場景的構建融入到大型的品牌宣傳與體驗活動，可以多利用社交平臺去主動補充消費場景，尤其要縮短銷售渠道，提高銷售轉化率和品牌到達率。

茶企競爭聚焦點在哪里？

疫情后時代，消費者的健康消費意識更加明顯，茶行業(yè)應該抓住健康風向進行新產(chǎn)品的開發(fā)與推廣，為消費者提供更加健康、安全的茶葉產(chǎn)品。

今年，一些茶企已經(jīng)在深度挖掘線上業(yè)務，從個人消費到大批量定制的團購，從電商平臺、到直播小程序，要圍繞茶葉消費進行線上多場景開發(fā)。

此外，加大對供應鏈產(chǎn)品的深度開發(fā)，加速產(chǎn)品的快消化、零售化。豐富便捷易泡的茶葉、茶飲品等產(chǎn)品線，對于后期做增量市場或者打造成線上的導流產(chǎn)品，都能發(fā)揮大作用。

不難發(fā)現(xiàn)，包括一些新式茶飲在內(nèi)的茶飲品牌，都推出了一些具備健康概念、可以增強免疫力的飲品。一些傳統(tǒng)品牌茶企，在產(chǎn)品體系上也加入了更多的有機茶產(chǎn)品，更加強調(diào)有機、健康、安全。

這是對茶產(chǎn)品開發(fā)人員與營銷人員來說，會是一場大考驗，你必須站在從消費者的角度來看，一定要讓“健康”這一標簽更具體、更有針對性，那么，未來茶產(chǎn)品“健康、有益”的顯性化表達，將會在今后變得更加重要。

去年，我們看到更多的茶企從產(chǎn)品模式的去尋找一些新的機會，一些茶企都推出了非常有競爭力的新品。

我們注意到，包括抖音、快手、直播電商等傳播平臺，為眾多茶企的品牌塑造、產(chǎn)品宣傳提供了豐富的鏈接渠道，這種方式，帶來了與消費者更高效更高頻的互動，也為茶行業(yè)的品牌宣傳帶來了更大的想象空間。

于是，基于這樣的營銷環(huán)境下，更多茶企聚焦在產(chǎn)品上去塑造競爭力，開始關注“單品模式”：結合自身的優(yōu)勢與消費需求，去將特色產(chǎn)品打造為拳頭產(chǎn)品，再配合推出其他產(chǎn)品作為錦上添花。

單品模式，容易誕生出企業(yè)的經(jīng)典產(chǎn)品，有利于茶企聚焦，相對容易誕生出企業(yè)的經(jīng)典產(chǎn)品，這對品牌建設與市場口碑塑造，都是有利的。

經(jīng)歷了2020年挑戰(zhàn)的茶行業(yè)，接下來的市場形勢只會更加復雜多變，但綜合來看，在品牌營銷、產(chǎn)品創(chuàng)新上，茶企突破的機會更大。這對于一些有準備有實力的茶企而言，反而是爭奪市場的機會，在健康消費意識崛起的態(tài)勢下，茶企如果踩準茶葉市場消費趨勢，從產(chǎn)品、營銷上及時卡位，或許就是一次新的發(fā)展契機。

來源：興茶視角


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