選購紫砂壺時需要知道的“三訣竅”

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在眾多紫砂壺中，如何挑選到一把好壺，豈只是紫砂新生的難題，對悠游紫砂陶多年的老手，同樣也是一個嚴肅的課題。紫砂壺既是著重功能性的實用品，又是可以把玩、欣賞的藝術(shù)品。所以，一把好的紫砂壺應(yīng)在實用性、工藝性和藝術(shù)性三方面獲得極高的肯定。壺藝愛好者在選購紫砂壺時，不妨就這三個重點加以考量。

從實用性出發(fā)

紫砂壺是用于泡茶的器皿，在選購時不妨先就其實用的功能加以考量。優(yōu)良的實用功能是指其容積和容量的恰當，壺把是否便于端拿，壺嘴出水的順暢，讓品茗沏茶得心應(yīng)手。使用上的舒適感，可以產(chǎn)生情感，愉悅身心，百玩不厭，讓人珍愛有加。容量大小也非常重要，可根據(jù)不同情況選擇合適容量的紫砂壺。茶壺容量大小差距甚大，大者容水數(shù)升，小壺只有一杯的容量。有的人交友廣泛，天天和朋友相聚，如果選用小壺來泡茶，那光是來回地傾茶注水便手忙腳亂，滿頭大汗了。相反，若是三兩個朋友相聚，選用大號紫砂壺就如同“牛飲”，有失風(fēng)雅了。

從工藝性出發(fā)

紫砂壺的工藝性是指制作的技術(shù)水準，也是評審壺藝優(yōu)劣的準則。一把好的紫砂壺除了壺的把、鈕、蓋、肩、腹等應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)，點、線、面的過渡轉(zhuǎn)折交待清楚與流暢，還須審視其“泥、形、款、功”四方面的施藝水準。

“泥”：紫砂壺獨特之處在于其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越性。所以評斷一把紫砂壺的優(yōu)劣，首在于其用泥的品質(zhì)。雖然泥色的變化，只給人帶來視覺感官的差異，與其使用的功能無關(guān)。但就使用的習(xí)慣而言，紫砂壺藉泡茶品茗不斷地撫摸，透過手感的舒服，則可達到愉悅心靈的效果。好的紫砂泥具有“色不艷、質(zhì)不膩”的顯著特性。所以，選購紫砂壺應(yīng)就紫砂泥的良莠加以考量。

“形”：指壺的形制，也就是形狀樣式。紫砂壺的造型千姿百態(tài)，其間蘊藏了豐富器形，匯集了歷代藝人的創(chuàng)作智慧和心血結(jié)晶。至于選擇何種形狀樣式的壺為佳，則因各人心理需求的不同，很難論定。不過，因紫砂壺屬于整個茶文化的組成部分，所以它所追求的意境，應(yīng)屬茶道所追求的“滌凈煩囂，淡泊明志，超世脫俗”的意境。“古拙素雅”與茶道文化的意境最是融洽，所以紫砂壺的造型考量應(yīng)以能表現(xiàn)“古拙”氣氛的為優(yōu)選。

“款”：即壺的款識。紫砂壺的署款，素來非常講究。它不同于一般作品的自屬圖章戳記式的格局。因壺藝的韻致格調(diào)和書法繪畫藝術(shù)同傳，所用印款，往往出自一代金石篆刻名家之手。紫砂壺的裝飾藝術(shù)結(jié)合了中國傳統(tǒng)藝術(shù)“詩、書、畫、印”一體的藝術(shù)特點。所以欣賞一把紫砂壺，除講究泥料、造型及制作技藝之外，還有文學(xué)、書法、繪畫、金石諸多方面，給每一位壺藝愛好者帶來更多美的享受。

“功”：是指壺藝的功能美，有別于實用功能的訴求點。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當、口蓋嚴謹及出水流暢四個方面。按目前人們的飲茶習(xí)慣，一般2～5人聚飲，宜采用容量350毫升為佳，無論手拿手提都只需舉手之勞，所以人稱“一手壺”。

從藝術(shù)性出發(fā)

紫砂藝術(shù)是一種“源于生活，高于生活”的藝術(shù)創(chuàng)作形式。一件好的紫砂壺，除了講究形式的完美與制作技巧的精湛，還要審視紋樣的適合，裝飾的取材以及制作的手法。再說壺藝本身就是感情，所以一件較完美的作品，必須能夠抒發(fā)藝術(shù)的語言。既要方便使用，又要能夠陶冶性情，啟迪心靈，給人油然而生的一定藝術(shù)感受。

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