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  如今市面上的茶葉可謂五花八門，六大茶類，十大名茶，再加上各種工藝加工而成的酸味、正味，每一類都分出深淺。茶類的豐富已經(jīng)使我們眼花繚亂！但是，好茶的標準有哪些？相信很多人都有這樣的疑問。一、健康安全茶葉首先要保證健...

  茶知識
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  潮汕工夫茶道－鳳凰單叢茶的正確沖泡方法

  工夫茶起源于宋代，在福建大部分地區(qū)和廣東的潮州府（今潮汕地區(qū)）和汕尾市一帶最為盛行，乃唐、宋以來品茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展，如今更成為中國茶藝的代表。蘇轍有詩曰："閩中茶品天...

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• 天熱喝白茶更解暑

  白茶性清涼，夏季飲用有很好的清熱解暑、降火排毒的效果。而且，夏季人的脾胃比較虛弱，白茶咖啡因含量不高，比擬綠茶等茶飲更溫順，刺激性很小，小孩、白叟、脾胃不好的人喝都很合適。不僅如斯，白茶還有消炎殺菌、退燒的作用，如...

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• 泡福鼎白茶，陶瓷和紫砂哪個更好？

  再好的茶也需要茶具的承載，對于茶具的選擇是每一個茶人的必修課。對于品飲白茶來說，陶瓷和紫砂，傳統(tǒng)茶具中的兩位“重量級選手”，究竟誰更勝一籌呢？紫砂和陶瓷的關(guān)系首先要明白，陶瓷包含了陶器和瓷器兩種，兩...

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  普洱茶十大學費茶排名，吉普H是學費茶？

  在淘寶上買茶，新手們免不了吃虧上當，買很多學費茶。故此，這里為買茶的新人們奉上普洱茶十大學費茶排名，避免各位再走一遍老手們走過的道路。普洱茶十大學費茶是：天Y、鵬C、可B、思P、蘊P、吉普H、億品X、茗星H、益茗H、...

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  普洱四季皆可飲

  普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。普洱四季皆可飲? ? ? ?飲用價值：...

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• 綠茶的保質(zhì)期一般是多久，保存綠茶需要注意什么？

  說到綠茶的保存，想必大家都有很多的辦法，且不同的家庭有自認為最好的方式，但是這些辦法很多的時候不能很好的保存綠茶，所以為了讓大家更好保存綠茶，下面我們就來看一下綠茶的保質(zhì)期一般是多久。綠茶保質(zhì)期...

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• 泡茶選水

  自來水中含氯比較多，但通過高溫就可以消除，雖然高溫燒煮后確實可能產(chǎn)生三鹵甲烷這樣的致癌物質(zhì)，但對于水源比較好的地區(qū)來說，還是比較安全的。而純凈水確實不適宜長期飲用，因為它的反滲透工藝除去了水中所有的礦物質(zhì)，令水...

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• 家庭如何存儲福鼎白茶

  隨著人們意識到福鼎白茶越存越好喝的特點，大家越來越熱衷于儲藏白茶。白茶專家建議茶友買白茶可以邊飲邊存，這樣，平時可以喝到新的白茶，若干年后又可以品嘗地道的、純正的老白茶；對老白茶有特殊摯愛的茶友...

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  武夷巖茶種類有多少？

  武夷巖茶有很多不同的種類，主要有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等。下面我們就來分別介紹下，武夷巖茶種類有多少。武夷巖茶種類有很多，分別是大紅袍、鐵羅漢、白雞冠以及水金龜。還...

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