云南景洪市進(jìn)行茶藝培訓(xùn)
2021-10-20 閱讀 : 次
備水、置具、聞香、品茗……16日,在景洪市2021年企業(yè)職工技能(茶藝師)等級(jí)證培訓(xùn)班理論、實(shí)操考試中,來(lái)自景洪古六山之韻茶莊、悅居酒店管理等5家企業(yè)的34名學(xué)員經(jīng)過(guò)22天的培訓(xùn),向評(píng)委及觀眾展示茶藝及禮儀。
培訓(xùn)由景洪市人力資源和社會(huì)保障局、景洪市婦聯(lián)主辦,西雙版納博茶職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦。培訓(xùn)課程有茶文化的形成與發(fā)展、茶藝表演、茶文化基礎(chǔ)知識(shí)、季節(jié)茶識(shí)別等。
考試當(dāng)天,學(xué)員首先進(jìn)行了理論考試,內(nèi)容涉及茶歷史、茶葉加工、茶具品茗用水等。實(shí)操中,學(xué)員通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)嫻熟的沏茶手法表現(xiàn)茶葉的沖泡過(guò)程,充分展示茶葉的色、香、味、形。評(píng)委從禮儀、茶席布置、茶藝表演、茶湯質(zhì)量、時(shí)間管控等方面進(jìn)行了綜合考察評(píng)比。
來(lái)源:云南網(wǎng)
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