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• 傳承千年的政和縣飲茶習(xí)俗

  常言道：平地有好花，高山有好茶。在政和縣鎮(zhèn)前、澄源、楊源等高山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，冬春兩季，云霧繚繞，寒氣襲人，有著得天獨厚的茶葉生長環(huán)境，所產(chǎn)的云霧綠茶香高味濃，多次沖泡，香味猶存。由于這里的氣候寒冷，人們都習(xí)慣圍...

  茶風(fēng)茶俗

• 拉祜族的飲茶習(xí)俗

  愛喝茶的雙江拉祜族人民雙江拉祜族丁香茶配料拉祜族的飲茶習(xí)俗與其他兄弟民族的飲茶習(xí)俗有許多相似之處，也保留自己的獨特的習(xí)慣，相似之處就是用土罐烤茶、煮茶，或用鑼鍋蓋、鐵鍋片烤茶適度后，再放入茶罐...

  茶風(fēng)茶俗

• 英式下午茶制作方法

  下午茶一：醇酒冰茶：結(jié)合白蘭地、蘇格蘭威士忌與數(shù)種純酒調(diào)合而成，帶有淡淡酒香，適合茶會或男士聚會品嘗。英式下午茶做法：6公克的醇酒茶粉。在雪克杯內(nèi)加入七分滿的冰塊、0．5盎斯糖水、1盎斯威士忌酒、1盎斯蜂蜜以及200cc...

  茶風(fēng)茶俗

• 閩北的“茶席”習(xí)俗

  閩北，每逢清明祭祀掃墓時，人們都會在祖先的墓前擺上一杯酒，奉上一杯茶，意味著有酒喝、有茶品是幸福的事，這個習(xí)俗一直沿襲到現(xiàn)在。在過去，不論紅白喜事，人們擺酒席之前，習(xí)慣先擺茶席。茶席就是在每位客人的面前擺上一碗茶，再...

  茶風(fēng)茶俗

• 中國茶祭風(fēng)俗

  在我國五彩繽紛的民間習(xí)俗中，“茶”與喪祭的關(guān)系也是十分密切的?！盁o茶不在喪”的觀念，在中華祭祀禮儀中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝時梁朝蕭子顯撰寫的《南齊書》中就有記載：齊武帝蕭頤永明十一年在遺詔中稱：“我靈...

  茶風(fēng)茶俗

• 裕固族：寧可三日無米，不可一日無茶

  裕固族是我國人口較少的少數(shù)民族，主要分布在甘肅省肅南裕固族自治縣境內(nèi)，裕固族以畜牧業(yè)為生，兼營狩獵和農(nóng)業(yè)，擅長織造。裕固族主要信仰藏傳佛教。凡家中來客時，即獻上酥油茶為來客洗塵。且必先敬茶后敬酒...

  茶風(fēng)茶俗

• 土家油茶湯賦

  板夷蠻，巴人后裔，武陵土家；集天地之靈氣，煮醇厚之油茶；待賓客之妙品，匯山肴之精華；揉捻清明之春色，咀嚼民族之奇葩。清新一族，脆酥潤滑?？邶X留香，朵頤愉悅，神清氣爽，樂煞“畢茲卡”。除障氣，驅(qū)濕毒，暢胸襟，一碗一碗日西斜；啜野蔌，磨...

  茶風(fēng)茶俗

• 阿根廷的馬黛茶民族飲茶文化習(xí)俗

  南美洲出產(chǎn)一種叫做馬黛茶的茶葉，在當?shù)卣Z言中“馬黛茶”就是“仙草”、“天賜神茶”的意思。馬黛茶以阿根廷的產(chǎn)量最多，成為馬黛條的主要生產(chǎn)國。在阿根廷被奉為“國寶”、“國茶”。他們很喜歡馬黛茶...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗在古代生活中的影響

  北宋時期，除了作為飲茶生活物質(zhì)載體的茶館逐漸地發(fā)展起來之外，由飲茶之 風(fēng)而促使形成的各種飲茶習(xí)俗也是深入...

  茶風(fēng)茶俗

• “古老茶農(nóng)”德昂族

  德昂族，自稱達昂，他稱崩龍，舊稱崩龍族，主要聚居在云南。使用德昂語，部分人會傣語和漢語，無本民族文字。德昂族主要從事農(nóng)業(yè)，善于種茶，有“古老茶農(nóng)”之稱。德昂族自古愛茶，很早就懂得喝茶的好處，男男女女都好喝...

  茶風(fēng)茶俗